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日期：2012-09-11 來(lái)源：北緯網(wǎng)-雅安日?qǐng)?bào)
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立秋之后，天氣漸涼，氣候干燥。如受風(fēng)涼，易引起頭痛、流淚、咽干、鼻塞、咳嗽、胃痛、關(guān)節(jié)痛等一系列癥狀，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為“秋燥癥”。老年人對(duì)秋燥適應(yīng)性差，耐受力弱，所以老年人更應(yīng)該重視秋季的養(yǎng)生和保健，那么老年人在秋季養(yǎng)生需要注意什么呢?本期健康話(huà)題，記者為老年朋友們?cè)敿?xì)介紹秋季養(yǎng)生相關(guān)知識(shí)。
注重飲食調(diào)養(yǎng)
秋季老年人要想少患病，保持健康，就要注意飲食調(diào)養(yǎng)。飲食要以“滋陰潤(rùn)肺”為基本準(zhǔn)則，就是說(shuō)多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用;另外還應(yīng)“少辛增酸”，因辛味食物易至燥，酸味食物能生津，所以秋季飲食還要少辛多酸。少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品。對(duì)于年老胃弱的人，可晨起喝粥以益生津。
老年人由于五臟衰弱，腸胃薄弱，如果飲食生冷無(wú)節(jié)，饑飽無(wú)常，勢(shì)必傷胃犯病。因此，秋季老年人應(yīng)少吃多餐，多食熟軟開(kāi)胃易消化之物。另外，由于秋季氣候干燥，易犯津傷秋燥癥，因此，在食物選擇上應(yīng)以甘平潤(rùn)燥、養(yǎng)肺生津之品為主。如：梨、百合、麥冬、荸薺、山藥、豬肺、蓮子、藕等可多食;也可適當(dāng)加些滋補(bǔ)中藥煮粥、泡酒飲用，如杞子粥、黃精粥、玉竹酒、柿子酒等，對(duì)扶正防病有積極作用。
秋季一到，又進(jìn)入大補(bǔ)的黃金時(shí)間，老年人、體弱多病者或處于恢復(fù)期的病人，都習(xí)慣用老母雞燉湯喝，甚至認(rèn)為雞湯的營(yíng)養(yǎng)比雞肉高。其實(shí)，雞湯所含的營(yíng)養(yǎng)比雞肉要少得多。據(jù)研究，高膽固醇、高血壓、腎臟功能較差者、胃酸過(guò)多者、膽道疾病患者，不宜多喝雞湯。如果盲目以雞湯進(jìn)補(bǔ)，只會(huì)進(jìn)一步加重病情，對(duì)身體有害無(wú)益。因此，老年人要少喝雞湯。
老人秋吃啥水果?季是水果豐收的季節(jié)，但老年人如何享受這些果實(shí)呢?老年人由于內(nèi)臟器官衰老，導(dǎo)致各生理功能減弱。因此一次不宜進(jìn)食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法。常胃酸的，不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。經(jīng)常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，因這些水果有緩下作用。柿子含大量柿膠，吃多了可加重便秘。經(jīng)常腹瀉的，不要多吃上面提到的有緩下作用的水果?？蛇m當(dāng)吃些蘋(píng)果，因?yàn)樘O(píng)果有收斂和固澀的作用。有心臟病及水腫的，不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫?；加刑悄虿〉?，不但要少吃糖，同時(shí)也要少吃含糖量較多的梨、蘋(píng)果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素C較多的水果，有利于肝炎的治療和恢復(fù)。不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。腎炎、高血壓等病患老人切不可多食香蕉，香蕉性寒、質(zhì)滑，但含鉀量高。
此外，許多人尤其是老年人只重視進(jìn)補(bǔ)而忽略了體內(nèi)的循環(huán)流通。其實(shí)，老年人除了“補(bǔ)”之外，還應(yīng)該“通”，即只要體內(nèi)通暢，平時(shí)食物中的營(yíng)養(yǎng)基本可以滿(mǎn)足身體需要。要“通”，就應(yīng)多吃含纖維素較多的食物，如新鮮水果、蔬菜等，刺激腸壁蠕動(dòng)和分泌黏液，促進(jìn)排便。多用含維生素B的食品，如粗糧、豆類(lèi)，必要時(shí)可補(bǔ)充片劑維生素B1。多吃產(chǎn)氣食物如生黃瓜、生蘿卜等，利用它們?cè)谀c道內(nèi)的發(fā)酵作用，增加腸蠕動(dòng)，利于排便。
防病做到“四護(hù)”
——護(hù)氣道 防溫差大引起不適
一般來(lái)說(shuō)，在炎熱的夏季過(guò)后，當(dāng)氣溫開(kāi)始下降，天氣開(kāi)始涼爽的時(shí)候，不少老年人就會(huì)出現(xiàn)呼吸道疾病。因此，保護(hù)老年人的氣道必須在夏秋之交就應(yīng)該引起注意。
隨著初秋季節(jié)的來(lái)臨，早晚溫差開(kāi)始增大，老年人體質(zhì)較弱，呼吸道黏膜受到刺激，易誘發(fā)咽喉疼痛、扁桃體炎、氣管炎。對(duì)于慢性支氣管炎和哮喘患者還會(huì)加重病情。
因此，老年人要注意保暖，根據(jù)氣溫變化及時(shí)更換衣服，避免感冒，少到人群密集的公共場(chǎng)所去，并進(jìn)行必要的耐寒鍛煉，不要天氣稍轉(zhuǎn)涼就立刻添衣。老年人可用冷水擦身或者是洗冷水臉。
此外，要注意遠(yuǎn)離花草、油漆等過(guò)敏源，少吃魚(yú)、蝦等容易引起過(guò)敏的食物，以防病情加重，引發(fā)哮喘。
——護(hù)脾胃 防濕氣入侵
夏秋之交熱而多雨，濕氣較重，濕邪過(guò)盛可致病。中醫(yī)認(rèn)為：脾臟能運(yùn)化水濕。
脾喜燥而惡濕，若脾陽(yáng)振奮，脾臟健運(yùn)，濕邪則不易致病。反之，濕氣太重致人生病后，病人往往出現(xiàn)頭昏頭重、四肢酸懶、胸中郁悶、脘腹脹滿(mǎn)、惡心欲吐等癥狀。為預(yù)防、減輕濕邪傷人，必須重視護(hù)脾。
一般說(shuō)來(lái)，濕邪傷人有內(nèi)外之分，外濕多由氣候潮濕，坐臥濕地而致病;內(nèi)濕多因喜食冷飲，貪吃生冷瓜果等寒涼之物，損傷人體陽(yáng)氣所致。
針對(duì)上述兩種情況，在夏秋之交應(yīng)特別注意居室通風(fēng)，如果在淋雨后應(yīng)及時(shí)將身體擦干并更衣。不少老年人也喜歡游泳，但要注意如果水涼時(shí)不要在河水及游泳池里長(zhǎng)時(shí)間浸泡，以防外濕入侵肌表傷人。
另一方面，為防內(nèi)濕，切勿過(guò)量吃生冷瓜果，飲食宜清淡易消化，忌肥甘厚膩及暴食。
此外，用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆等健脾利濕之品適量煮粥食用，可護(hù)脾胃，祛濕氣。
——護(hù)心 防心腦血管疾病
雖然立秋已過(guò)多日，但夏日天氣的影子仍在持續(xù)，心血管專(zhuān)家指出，在季節(jié)交替時(shí)節(jié)，忽涼忽熱，極易誘發(fā)心腦血管疾病，老年人生活起居要多加注意。
忽涼忽熱的天氣會(huì)使人體血管時(shí)常處于從擴(kuò)張到相對(duì)收縮，又從收縮到擴(kuò)張的狀態(tài)，對(duì)患有心腦血管疾病的人來(lái)說(shuō)是一種健康威脅。而且，在天氣涼爽時(shí)，一些心腦血管病患者會(huì)放松警惕性，日常起居和服藥失去規(guī)律，遇燥熱天氣來(lái)臨，容易導(dǎo)致疾病急性發(fā)作。
另一方面，夏秋之交高溫天氣仍會(huì)不時(shí)出現(xiàn)，人體大量排汗，易造成血液黏稠度增高，導(dǎo)致機(jī)體血容量不足產(chǎn)生血液濃縮，造成重要器官灌注不足，出現(xiàn)缺血性損害，引發(fā)心絞痛、急性心肌梗塞等急性心血管疾病。
因此，在這樣的季節(jié)里，補(bǔ)水仍是必不可少的養(yǎng)生原則，尤其是患有高血壓、心臟病或糖尿病等慢性病的老年人更要注意水分的補(bǔ)充。如果出汗太多時(shí)可喝一些淡鹽水。
另外，由于早晚有一定的溫差，老年人要注意隨時(shí)增減衣服，夜間防止受涼。氣溫過(guò)高時(shí)，適當(dāng)開(kāi)空調(diào)降溫，注意溫度不要過(guò)低;在外納涼時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。
老年人還應(yīng)定期測(cè)量血壓，沒(méi)有高血壓的老人也應(yīng)該經(jīng)常測(cè)一測(cè);有了高血壓，應(yīng)及時(shí)治療，把血壓控制在正常范圍內(nèi)，以減少心衰、腦梗塞、腦溢血等并發(fā)癥。
特別要提醒的是，天熱時(shí)人的外周血管擴(kuò)張，血壓較平時(shí)降低，一些高血壓患者因此自行停藥。夏秋之交，遇高溫悶熱天氣或氣溫驟然降低時(shí)，極易導(dǎo)致血壓突然升高，誘發(fā)中風(fēng)、房顫等急性心腦血管疾病。
——護(hù)關(guān)節(jié) 勞逸結(jié)合是關(guān)鍵
不少關(guān)節(jié)炎患者因?yàn)榱⑶镞^(guò)后不注意保暖，還經(jīng)常吹空調(diào)、吹電扇，結(jié)果導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)。此外，像肩周炎、頸椎病、痛風(fēng)等“老毛病”，在這個(gè)階段復(fù)發(fā)的概率也很高。
隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，很多老年人在不慎受涼后，就會(huì)出現(xiàn)膝蓋疼痛等癥狀，開(kāi)始時(shí)僅是關(guān)節(jié)痛，一段時(shí)間后可出現(xiàn)上下樓疼痛，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)病情加重。
專(zhuān)家稱(chēng)，這個(gè)季節(jié)常見(jiàn)的都是老年性骨關(guān)節(jié)炎。原因多是因?yàn)槭軟?、濕氣較重引起的。
專(zhuān)家建議這部分老年人除了聽(tīng)從醫(yī)囑按時(shí)服藥外，還要適當(dāng)做一些功能性訓(xùn)練。關(guān)節(jié)炎患者如果發(fā)病后，應(yīng)當(dāng)控制活動(dòng)量，做到勞逸結(jié)合，飲食方面盡量少食用寒濕類(lèi)食物，日常生活中要注意關(guān)節(jié)部位的保暖。
除了骨關(guān)節(jié)病“折磨”人們的關(guān)節(jié)外，如果肌肉力量不足，人在運(yùn)動(dòng)量比較大時(shí)也會(huì)感覺(jué)關(guān)節(jié)不適。要加強(qiáng)腿部肌肉力量，進(jìn)而保護(hù)關(guān)節(jié)，可嘗試半蹲動(dòng)作，尤其是老年人不必扎馬步，只需微微蹲下、感覺(jué)腿部肌肉緊繃即可。
另外，可以進(jìn)行一些適量適宜的運(yùn)動(dòng)鍛煉，從而有效預(yù)防膝關(guān)節(jié)炎的發(fā)生，如散步、慢跑、太極、健身操、打羽毛球等。千萬(wàn)不要從事下肢負(fù)重的鍛煉，這樣容易損傷膝關(guān)節(jié)。
